Pflaumen-Torte

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Die berühmte Pflaumentorte der New York Times


mealscodevor 28 Wochen

Schwierigkeit

1 h

Zeitaufwand

Bewertungen: 0
Tags:

dessert süß kuchen


Portion

6

Zutaten

  • Butter 100 g
  • Zucker 100 g
  • Salz 1 Prize
  • Ei 2 Stk
  • Mehl 130 g
  • Backpulver 1 TL
  • Marzipan 100 g gerieben
  • Pflaume 9 Stk entkernt halbiert
  • Orangensaft 2 EL
  • Brauner Zucker 2 EL
  • Zimt 1 TL

Schritte

  1. schlagen Butter 100 g Zucker 100 g Salz 1 Prize Ei 2 Stk bis schaumig ist
  2. hinzufügen Mehl 130 g Backpulver 1 TL allmählich
  3. mischen bis gleichmäßig vermischt
  4. stellen Teig in backform 22 cm
  5. drauflegen Marzipan 100 g gerieben gleichmäßig
  6. stellen Pflaume 9 Stk entkernt halbiert gleichmäßig
  7. streuen mit Orangensaft 2 EL gleichmäßig
  8. streuen mit Brauner Zucker 2 EL Zimt 1 TL gleichmäßig
  9. backen in ofen (ober-/unterhitze) 180 °C vorgeheizt 50 min bis es goldenbraun wird

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