Pui cu Susan Asiatic cu Orez Prăjit

Paşi

Pui

1. amesteca Făină 80 g Sare 1 linguriţă Piper 0.5 linguriţă Praf de Usturoi 0.5 linguriţă Boia de Ardei 0.5 linguriţă
2. amesteca Piept de Pui 800 g tăiat în bucăți Amidon de Porumb 3 lingură
3. dă prin Pui Ou 2 buc bătut
4. dă prin Pui Amestec Uscat
5. încinge Ulei 5 lingură în tigaie mare
6. adăuga Pui
7. frige 6 min aproximativ până când se rumenește toate părțile
8. îndepărta Pui
9. adăuga Ulei de Susan 1 lingură Usturoi 2 cățel zdrobit Oțet de Orez 1 lingură Miere 2 lingură Ketchup 3 lingură Zahăr Brun 2 lingură Sos de Soia 4 lingură în tigaie mare
10. adăuga Sos de Chili Dulce 2 lingură facultativ
11. fierbe 3 min foc mare
12. adăuga Pui
13. amesteca până când este bine acoperit
14. fierbe 1 min
15. lua de pe foc
16. presăra cu Susan 2 lingură Ceapa Verde 1 buchet tocat când serviți

Orez

1. adăuga Orez Basmati 250 g Apă 500 ml în oală medie
2. fierbe foc mic până absorbția lichidului în timp ce amestecați
3. topește Unt 0.5 lingură în tigaie mare
4. adăuga Ou 2 buc în timp ce amestecați
5. fierbe 1 min
6. îndepărta Ouă
7. adăuga Unt 1 lingură în tigaie mare
8. topește
9. adăuga Morcov 2 buc tăiat în cuburi Ceapă 1 buc tocat Mazăre 80 g congelat Usturoi 3 cățel zdrobit Sare 1 linguriţă Piper 1 linguriţă
10. frige 5 min foc mediu în timp ce amestecați
11. adăuga Unt 1.5 lingură
12. frige până se topește în timp ce amestecați
13. adăuga Orez Ceapa Verde 0.5 buchet tocat Sos de Soia 4 lingură
14. amesteca până se combină
15. frige 4 min în timp ce amestecați
16. adăuga Ouă
17. amesteca până se combină
18. lua de pe foc
19. adăuga Ulei de Susan 0.5 lingură