Rulouri cu Șuncă și Cașcaval

Paşi

1. amesteca Făină 500 g Sare 2 linguriţă
2. amesteca Drojdie 7 g uscat Lapte 80 ml călduţ
3. lăsa la odihnă până la spumă
4. frământa Amestec Uscat Amestec de Drojdie Lapte 170 ml Ou 1 buc până când aluatul se adună
5. întinde(aluat) 3 mm
6. unge cu Unt 20 g temperatura camerei
7. îndoi ambele părți la mijloc
8. lăsa la odihnă 30 min
9. întinde(aluat)
10. unge cu Unt 20 g temperatura camerei
11. presăra cu Brânză 100 g ras Șuncă 100 g mic tăiat în cuburi
12. rula
13. felia 15 mm
14. pune Rulouri în tava de copt
15. unge cu Ou 1 buc bătut
16. presăra cu Brânză 100 g ras
17. lăsa la odihnă 20 min
18. coace 180 °C în cuptor (sus și jos) preîncălzit 30 min