Penne cu Cârnați

picture for Penne cu Cârnați

Un fel principal rapid și simplu cu cârnați afumați și vin roșu. Opțional cu ardei iute pentru un plus de picant.


mealscodeacum 1 an

Dificultate

45 min

Timp de preg.

Evaluări: 1
Tags:

cină prânz picant paste


Porție

4

Ingrediente

  • Apă 5 l
  • Sare 3.5 linguriţă
  • Penne 500 g
  • Ulei de Măsline 1 lingură
  • Cârnat maghiar 300 g feliat
  • Usturoi 3 cățel zdrobit
  • Ardei Iute 1 pic
  • Vin Roșu 150 ml
  • Roșie 400 g conservă tăiat în bucăți
  • Zahăr Brun 1 linguriţă
  • Piper 0.5 linguriţă
  • Crème Fraîche 200 g
  • Busuioc 1 buchet tocat
  • Parmezan 50 g

Paşi

  1. fierbe (încălzi) Apă 5 l în oală mare
  2. adăuga Sare 3 linguriţă Penne 500 g
  3. fierbe până când se înmoaie
  4. turna în strecurător de paste
  5. între timp încinge Ulei de Măsline 1 lingură în tigaie mare
  6. adăuga Cârnat maghiar 300 g feliat
  7. frige foc mediu 3 min
  8. adăuga Usturoi 3 cățel zdrobit
  9. adăuga Ardei Iute 1 pic facultativ
  10. frige 2 min
  11. adăuga Vin Roșu 150 ml
  12. fierbe foc mic 4 min
  13. adăuga Roșie 400 g conservă tăiat în bucăți Zahăr Brun 1 linguriţă
  14. fierbe (încălzi)
  15. fierbe foc mic 10 min
  16. între timp adăuga Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă mai mult dacă necesar
  17. adăuga Crème Fraîche 200 g Busuioc 1 buchet tocat
  18. amesteca Paste Sos
  19. presăra cu Parmezan 50 g când serviți

Comentarii

Nu există comentarii încă.

www.mealscode.com