Kohlrabi Pane

Paşi

1. decoja Gulie 4 buc
2. felia 5 mm
3. fierbe (încălzi) Apă 4 l
4. adăuga Sare 3 linguriţă Gulie
5. fierbe foc mediu până când se înmoaie
6. turna în strecurător de paste
7. amesteca Făină 100 g Boia de Ardei 0.25 linguriţă
8. lua Gulie
9. dă prin Amestec Uscat unul câte unul
10. dă prin Ou 2 buc bătut unul câte unul
11. dă prin Pesmet 100 g unul câte unul
12. încinge Ulei 150 ml în tigaie mare
13. adăuga Gulie
14. frige până devine maro auriu ambele părți
15. lăsa la odihnă pe șervețel de hârtie

Dip

1. amesteca Maioneză 4 lingură Iaurt 2 lingură Muștar 0.5 linguriţă până la spumă
2. adăuga Frunză de Pătrunjel 1 lingură tocat Busuioc 0.5 lingură tocat Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă