Chili con Carne

Paşi

1. încinge Ulei 1 lingură în tigaie mare
2. adăuga Ceapă 1 buc mare tocat Ardei Chili 2 buc tocat
3. frige până când devine sticloasă
4. adăuga Carne Tocată 500 g vită
5. frige până când se rumenește
6. adăuga Roșie 750 g pasat
7. fierbe 3 min
8. adăuga Fasole Kidney 255 g conservă strecurat Porumb 285 g conservă strecurat
9. adăuga Sare 1 linguriţă Piper 0.5 linguriţă Piper Cayenne 0.5 linguriţă Chimion 1 linguriţă mai mult dacă necesar
10. fierbe foc mediu 20 min

Dip

1. amesteca Iaurt 200 g Arpagic 1 buchet tocat Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă