Bauerntopf cu Carne Tocată și Cartofi

Paşi

1. încinge Ulei 1 lingură în oală medie
2. adăuga Carne Tocată 500 g vită
3. frige foc mediu până când se rumenește
4. adăuga Ceapă 1 buc tocat Usturoi 2 cățel zdrobit Ardei Gras 3 buc tăiat în bucăți
5. frige 3 min
6. adăuga Pastă de Tomate 2 lingură
7. frige 1 min
8. adăuga Oțet de Vin Roșu 2 lingură
9. fierbe 2 min
10. adăuga Cartof 800 g tăiat în cuburi Roșie 400 g tăiat în bucăți Bulion de Vită 400 ml Frunză de Pătrunjel 3 lingură tocat Boia de Ardei 2 lingură
11. adăuga Sare 0.5 linguriţă Piper 0.25 linguriţă mai mult dacă necesar
12. fierbe foc mediu 30 min până când se înmoaie acoperit