Cotlet de curry cu broccoli

Paşi

1. fierbe (încălzi) Apă 4 l în oală medie
2. adăuga Broccoli 700 g tăiat în bucăți în oală medie
3. fierbe foc mediu 3 min
4. turna în strecurător de paste
5. lua Cotlet de Porc 4 felie
6. presăra cu Sare 1 linguriţă Piper 1 linguriţă ambele părți uniform
7. încinge Ulei 2 lingură în tigaie mare
8. adăuga Carne
9. frige foc mare 3 min
10. întoarce
11. frige 2 min
12. îndepărta Carne
13. adăuga Bulion 500 ml în tigaie mare
14. fierbe foc mare 3 min
15. adăuga Lapte de Cocos 400 ml Pastă de Curry Galben 2 lingură
16. adăuga Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă mai mult dacă necesar
17. adăuga Coajă de Lime 2 linguriţă ras
18. adăuga Carne Broccoli
19. fierbe 3 min
20. presăra cu Suc de Lime 0.5 linguriţă