Fâșii de Curcan cu Dovlecei și Orez Brun

Paşi

1. fierbe (încălzi) Apă 500 ml în oală medie
2. adăuga Sare 0.5 linguriţă Orez Natur 200 g
3. fierbe foc mic până când se înmoaie aproximativ 25 min
4. turna cu strecurător
5. între timp încinge Ulei de Măsline 2 lingură în tigaie mare
6. adăuga Piept de Curcan 300 g tăiat în fâșii
7. frige foc mediu până când se rumenește aproximativ 5 min
8. îndepărta Curcan
9. adăuga Ceapă 1 buc feliat Morcov 3 buc feliat Zucchini 1 buc feliat
10. frige până când se înmoaie aproximativ 8 min
11. presăra cu Făină Integrală de Grâu 1 lingură
12. amesteca
13. adăuga Bulion 150 ml
14. fierbe 5 min
15. adăuga Lapte 200 ml
16. fierbe 5 min
17. adăuga Cimbru 0.25 linguriţă Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă mai mult dacă necesar