Supă Palóc

Paşi

1. încinge Ulei 2 lingură în oală medie
2. adăuga Ceapă 1 buc tocat
3. frige până când se rumenește
4. adăuga Piper Galben 1 buc tăiat în bucăți Pastă de Tomate 1 lingură
5. frige până când se înmoaie
6. adăuga Umăr de Porc 1.5 kg tăiat în cuburi
7. fierbe 10 min aproximativ până când eliberează lichidul
8. adăuga Sare 1 linguriţă Piper 1 linguriţă Condimente Delikát 1 linguriţă Boia de Ardei 1 linguriţă Chimen 1 linguriţă Ardei Chili 0.5 linguriţă mai mult dacă necesar
9. fierbe foc mediu până când se înmoaie aproape complet
10. între timp adăuga Apă 1 pic dacă e necesar
11. adăuga Morcov 3 buc feliat Cartof 3 buc tăiat în cuburi
12. fierbe până când se înmoaie
13. adăuga Fasole Galbenă 400 g conservă strecurat
14. fierbe 10 min
15. adăuga Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă Boia de Ardei 0.5 linguriţă dacă e necesar
16. adăuga Frișcă de Gătit 400 g
17. fierbe până când se dizolvă
18. adăuga Frunză de Pătrunjel 1 buchet tocat
19. fierbe 5 min