Pui Kung Pao

Paşi

1. fierbe (încălzi) Apă 3 l în oală medie
2. adăuga Orez Natur 200 g Sare 1 linguriţă
3. fierbe 10 min foc mediu
4. turna cu strecurător
5. între timp încinge Ulei de Susan 1 lingură în tigaie mare
6. adăuga Piept de Pui 500 g tăiat în cuburi
7. frige foc mediu 5 min în timp ce amestecați
8. îndepărta Pui
9. adăuga Fasole Verde 600 g curăţat tăiat în bucăți proaspăt
10. frige 3 min
11. adăuga Usturoi 2 cățel zdrobit
12. frige 1 min
13. adăuga Pui
14. fierbe 3 min acoperit
15. între timp amesteca Sos de Soia 4 lingură Sos Sriracha 3 lingură Miere 3 lingură Amidon de Porumb 0.5 lingură în castron mic
16. lua Pui adăuga Sos
17. fierbe 2 min foc mic până când se îngroașă
18. pune Orez pe farfurii
19. pune peste Pui
20. presăra cu Arahidă 50 g tocat când serviți