Orez Brun Mexican

Paşi

1. presa Roșie 2 buc Ceapă 1 buc Usturoi 2 cățel cu blender
2. încinge Ulei de Măsline 2 lingură în oală mare rezistent la cuptor
3. adăuga Orez 500 g Jalapeño 1 buc fără semințe tocat
4. frige 2 min foc mediu în timp ce amestecați
5. adăuga Bulion 600 ml Amestec de Roșii Pastă de Tomate 1 lingură Sare 1 linguriţă
6. fierbe (încălzi)
7. coace 190 °C în cuptor (sus și jos) preîncălzit acoperit până absorbția lichidului aproximativ 90 min
8. adăuga Coriandru 1 buchet tocat
9. adăuga Sare 1 linguriţă Piper 1 linguriţă dacă e necesar