Minestrone cu Ciuperci și Varză Kale

Paşi

1. pune Bulion 2 lingură în oală medie
2. adăuga Ceapă 1 buc tocat
3. frige foc mediu 5 min în timp ce amestecați
4. adăuga Usturoi 6 cățel tocat
5. frige foc mediu 1 min
6. adăuga Bulion 1.2 l Tulpină de Țelină 1 buc tăiat în cuburi Morcov 2 buc tăiat în cuburi Varză Kale 100 g tocat Ciupercă 150 g tăiat în cuburi Roșie 1 buc tăiat în cuburi Busuioc 1 linguriţă uscat Oregano 1 linguriţă uscat Cimbru 1 linguriţă uscat
7. fierbe (încălzi)
8. fierbe foc mic 45 min până când se înmoaie descoperit
9. între timp adăuga Bulion 1 pic dacă e necesar
10. adăuga Fasole Albă 250 g conservă strecurat Sare 2 linguriţă Piper 1 linguriţă
11. fierbe 5 min